Herzlich willkommen. Auf diesem Blog lesen Sie Beobachtungen von Markus Boltz. Die Themenbeiträge sollen differenzieren und distanzieren sowie neue respektive ergänzende Perspektiven aufzeigen.
Ist Fett besser als sein Ruf?
Eine Mega-Studie mit Probanden aus allen Kontinenten kommt zu einem erstaunlichen Ergebnis: Personen, die mit ihrer Nahrung besonders viel Fett zu sich nahmen, lebten länger als solche mit tiefem Fettkonsum. Zum Text